苗圃老板老郑鼓掌恭贺道：“恭喜两位老板。
生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。”
“谢谢老郑。”
“谢谢郑老板。”
苗圃老板老郑给两个人把酒斟满。
介绍桌上的菜道：“这里只有一个独脚菜。
这是我这苗圃里养的最大的一只公鸡，我在杀之前称了下毛重有九斤八两重。
然后用我们当地特有的青木瓜作为辅料，参照川味红烧菜的做法做的。
这道菜从早上起来开始做，到现在我们吃的时候，中间经历了五个多小时。
现在的鸡肉应该是已经炖入味了，火候刚刚好，既有嚼劲又能够轻易地嚼得动，实在是一个难得的美味。
可以毫不夸张地说，我这木瓜炖鸡的味道，应该没有哪个饭店能够做出这么特有的味道。
不是说我的厨艺技术有多好。
只是因为我有足够的耐心，再加上这里三江的水质和三江水养育出来的食物具有足够的特异性。
两位老板，尝尝。”
老郑又解释道：“动筷子，两位老板，我们这个小地方，虽然有喝酒的规矩，可是也有规矩是不能给客人夹菜的。
理由是：怕夹了客人不喜欢的菜，怕夹了客人有不愿意讲的忌口的菜，还有一个怕有些客人有洁癖，吃不下别人夹过来的菜。”
于圣杰笑道：“老郑，不要太客气。不夹菜的习惯是很好的一个习惯。
比如说，我到西川去调查苗木的时候，当地的客人就非常喜欢给客人夹菜，生怕别人吃不好。
恰好刚才提到的不能给客人夹菜的理由我都是比较理解的，是有亲身体会的，有时确实是比较让人难受。
尤其是想起，他不是用公共筷给你夹菜时，而是用他自己的筷子时。
你想想，前一秒钟筷子才在他自己的嘴里舔的‘啪’的一声舔干净，后一秒钟他就用才舔过的筷子头给你夹来一块鸡胸肉。
还介绍道，某某，这是这只鸡身上最好的肉了，在这个桌子上只有你才资格吃这块肉。
你们两位老板，自己说说，你们吃得下这样夹来的菜不？”
苗圃老板老郑憨笑道：“我反正是不怎么吃得下。”
曹生根干呕了一下回答道：“别讲这种笑话了，于总，你好烦人哦，来我的筷子还没有舔过，先给你夹一块鸡腿。
免得等会儿就嫌弃我了。”
三人哈哈大笑。
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