苏中凡带着陈梦生他们笑着往南走了几十步路，停在了挑挂在一面火红三角旗的米铺门前。就看到那三角旗上端端正正的写着“隆旺”二字，旗子下面左右各有只一人多高貔貅，嘴大吃四方威风八面好不神气。苏中凡高声笑道：“洪掌柜，财源广进啊，整个江州府大半的百姓可都是仗着你吃饭的哦！”
从隆旺米铺里出来了一个貌似弥勒佛的大白胖子，朝着苏中凡一阵大笑。“唉唷，我说呢！今天早上喜鹊喳喳叫，原来是贵客盈门了啊。是什么风把苏老爷给吹到了江州啊？”从隆旺米铺里出来了一个貌似弥勒佛的大白胖子，朝着苏中凡一阵作揖大笑。陈梦生见米铺里五谷皆有，明码插板在各个竹筐里。除了卖粮也兼卖着鱼干风肉的干货，像这种米铺在太平盛世是能一本万利的。春天卖稻种，到了秋天再去江浙一带收购谷米，大斗进小斗出银子那就像是和流水一般的赚进来。
天底下的人都得吃饭啊，米铺的价格总是比官府粮仓卖的低上一成。可是到了乱世那最不好做的也是米行，遇上了灾年水涝干旱朝庭能发赈灾粮饷那还能凑合，万一碰上了战事那米铺就被当地官府给征补粮库了。所以米铺的掌柜一定是和官府有着千丝万缕的关系，可不是普普通通的百姓都能去吃这口饭的。隆旺米铺的掌柜洪辰东是当朝新上任户部尚书洪景俦的亲侄子，江州府官面上都要捧户部尚书的马屁隆旺米铺的生意自然而然的就格外的兴隆了。
苏中凡笑着道：“洪兄可是又发福了不少啊，你说你让咱们在你米铺门口晒太阳可不是个事吧？”
洪掌柜的连忙拍着脑袋道：“该死该死，见到你光顾着高兴了，忘记请你们进去了。这几位可眼生的很啊，苏老板你们这是要去作甚啊？”
苏中凡笑道：“今日来此当然是来看你老兄的啊。”洪掌柜笑面迎人请苏中凡和陈梦生他们进了米铺。
六尺三寸高的长长账台在中间开了道凹槽，个子矮的还真难看见帐台后面的两个伙计正在给人盛米。木斗往米筐里一盛拿着裁缝师傅用的小木尺子往木斗上一刮一抹，等买米的人看清后往木槽里一倒外面的伙计早就用布袋子装着。钱货两齐伙计才把布袋子给那买家，得了钱的伙计就把手里的铜板银子放进身后大腿粗细的竹筒子里。竹筒子下面还有一把小铜锁，只要是到了遇上要找散碎银子时伙计才会叫掌柜的过来开锁取钱。每到了米铺打烊之后都会由掌柜的亲自整理筒子里的钱，这个也是为了图个蒸蒸日上节节高的意思。
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