荣飞的梦幻人生

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第十一节 荣城美食广场(1 / 5)

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陶莉莉在楼上看见荣飞的银灰色桑塔纳停在画了白线的停车场。荣飞从副座下来,对仍留在车里的司机说了句什么,司机将车慢慢倒出,开走了。

荣诚连锁的总部仍在租来的那栋二层楼,和已经发展了十八家连锁店的规模相比显得比较寒酸了,好在荣飞提出在凤仪桥一带兴建美食广场的设想,如果实现,荣诚总部便可以搬过去。

凤仪桥在南城与西城的交界,紧挨着安河。旁边刚盖了座凤仪酒店。陶氏承揽了凤仪酒店的部分工程,酒店是省煤焦集团建的,设计方案有二十四层,四星级标准。酒店建成后将成为北阳的新地标。

酒店的主体工程交给了实力雄厚的省一建,但看中花园酒店成功范例的煤焦集团将副楼交给了陶氏,那是一栋主体功能为娱乐健身的三层建筑,标底65万元。陶氏参与竞标以67万一举夺标。

荣飞的设想是斥巨资将凤仪酒店最底的四层裙楼买下来作为荣诚美食的总店,然后在凤仪酒店设计为写字楼的五到九层买下或租下一层作为荣诚总店的办公场所。

荣飞有个整体的计划,即将凤仪桥一带改造为北阳的美食广场。餐饮业是需要扎堆的,越集中生意越好做,凤仪桥边的红星印刷厂被荣飞盯上,做了细致的调研工作,荣飞希望荣诚能买下红星,然后将红星迁往西湾,与西湾乡印刷厂合并,空出来的地址则改造为美食广场。

红星印刷厂是国企,能被收购?陶莉莉表示怀疑。虽然此时已有国企破产的先例。

具体操作红星厂搬迁的是荣飞,陶莉莉乐得坐享其成。

陶莉莉对目前的经营状况比较满意。事实上她已经比较放得开手了,她在去年将陶氏的董事长一职交还给荣飞,专心打理自己的连锁火锅店,摊子越来越大,自己与丈夫也越来越力不从心。花园酒店八八年由陶氏名下划归荣诚,荣飞一直在整合着旗下的企业,荣诚将来的发展方向是餐饮酒店业,这是在八七年底就确定的。花园酒店划过来后,陶莉莉对酒店高薪外聘的总经理叶家澜非常佩服,当初荣飞花年薪八万的高价从国外招来这个据说是澳大利亚最有名的酒店管理专业毕业在澳洲担任过三个大酒店业务主管的高材生,陶氏高层表示怀疑,怀疑叶家澜值不值这个天价。事实证明高手就是高手,花园酒店的管理水平令陶莉莉钦佩万分,住宿娱乐这块她不懂,但餐饮总是有些心得,虽然火锅连锁的经营思路与花园酒店这样的大店不同,但仍有许多的借鉴之处。酒店归宿荣诚后,陶莉莉提议由叶家澜担任荣诚的总经理,张诚起先反对,最终接受了这个提议。八八年三月叶家澜正式接任荣诚的总经理,大力整顿荣诚连锁,关闭了三家,新开了六家,将连锁店开到了北新等周遭的市县。最令陶莉莉佩服的是叶总对成本的控制和人员的培训手段以及管理的人性化细节,一年来荣诚连锁的档次比原来上了不止一个台阶。

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