与前世里那个职权范围小，监管力度不大的食品药品监督局相比，新食品药品监督局的权利大了不少。国内食品药品大案之所以层出不穷的一个主要原因在于监管机构和人员素质较低。距离世界食品安全卫生样板的美国FDA，无论在人员构成、专业水准还是监管透明规范等方面和国际标准有很大差距也是主要原因。差距较大，加上行业规范不统一和执法力度的偏差，才让监管的大网变得和网兜一样稀松。
这一次由于舆情鼎沸，社会影响巨大，中央对这食品药品监督局这个中国版“FDA”的部门重视远超以往，无论是人员还是资金都大力倾斜。尤其是杨星本人还代表他母亲何桂枝，宣布以喜洋洋集团的名义向该部门捐赠了10亿用做食品检测基金，并提出愿意将喜洋洋的食品检测实验室，以及星斗研究院同云海实业共同在上海打造的国内首家生物药品P3级实验室都提供出来，作为民间检测机构协助食品药品监督局一起进行相对独立公正产品检测。
食品行业出了这么大的纰漏，不施以重拳改革是不行了，药品工业虽然也爆了不少黑幕，但比起食品行业的混乱来说要好得多。二者之间还夹着保健品和化妆品等与群众切身利益相关的边缘产品，像保健品就兼具食品和药品的特性。据消费者协会对保健品宣传内容进行的调查，70%以上保健食品存在虚假宣传、夸大宣传的现象，还有一些保健食品随意加入违禁药物，而化妆品等也大量存在同样问题。
所以一直有呼声认为，保健食品和化妆品应该和食品药品一样，关系国民健康，应该统一监管。而目前我国药品市场监管归药监局，保健食品市场监管则归卫生部、工商局等部门，政出多门不说，各部门的标准也不一致，管理上形成了很多漏洞。而这次食品药品监督局就是为了扭转这种局面应运而生。
由于事起仓促，食品药品监督局（SFDA）几乎完全照搬了美国FDA组织结构，从这也看得出中央难整顿食品和药品行业的决心。这个行政上隶属于国务院的部门，将对外公开招聘一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成的监督委员会，定期对SFDA向社会公布的食品药品检测报告和行业评估做出审查，这种第三方监督行为在国内算是破天荒之举了。
在国际上经济发达国家都是把食品和药品由一家机构统一监管，美国自称是世界上“食品供应最安全的国家”，这与其FDA的严格监管是分不开的。美国食品与药品管理局（FDA）对食品、药品、保健食品、化妆品、消毒药剂、医疗器械、兽药、食品添加剂、饲料和放射性产品等关系健康的产品实行统一管理，积累了一整套成功做法。目前，瑞典、韩国、泰国、印度等国也都采纳了FDA监管模式，均取得了不错的效果。
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