帐篷约有一千五百顶，其中一千二百顶用于留宿游客。不过呢，太史昆认为自己并不亏欠游客什么，所以他将每顶帐篷设置十个床位，每个床位每日收取二十文住宿费。
卢俊义等人对于太史昆收取床位费的做法感到非常诧异，毕竟这些床位全部住满人每天也不过是二百四十贯钱的收入，而太史昆随便打赏个闲人出手都是一张千贯大钞。在卢俊义的眼中，收取这点床位费还不如免费招待江湖人士来的有面子。
不过呢，太史昆说了，这叫做营造天京城的商业氛围。人家大宋都城开封府有钱不？也没听说谁去看花灯有免费招待住宿这一说。
另外三百帐，交由马植负责，这三百顶帐篷，用于经营餐饮。
要说马植的厨艺，一点也不比著名酒楼里的掌勺差，不过天京城里能有这手艺的，不过只是马植一人而已。余下负责给士兵们做饭的，说难听点也就是熬猪食的水平。因而，想要从饮食方面给游客们留下一个深刻印象就有难度了。
不过，这点小事是难不倒昆哥的。开馆子没大厨咋办？烧烤呗！
塞外风味的烤全牛、烤馕，登州风味的铁夹烧鱼、大馍馍，再来些上一天十二时辰都冒着泡的劈柴大锅羊汤，还有二十几个早些时候投奔而来的陕西汉子架上大锅来个现场刀削面。先不说这些个粗犷的饮食好不好吃，单说这冲天的香气，就已经足可以令人终身难忘了。况且，吃这些饮食，人越多越挤越出汗吃起来越够味！
什么？收费标准？昆哥说了，这叫自助餐！三百顶帐篷被一道绳索圈起，只要您交上五十文钱就可以进来，一整天您随便吃！
当然，高档的餐饮也是必不可少的，一万多游客，谁能保证里面没混着几个吃不得街摊儿的王公贵族呢？十几间主人已经分房搬走的屋子被紧急装修成豪华包间，供应的餐饮全部由马植亲自掌勺。且不说餐饮的花样如何，单单说这食材，就会让在座的各位吓一跳！
海参，胳膊粗细！鲍鱼，碗口大！汤底，长白大野蔘！泡酒料，东北花鹿茸！至于其它来自太行山脉、来自渤海湾、来自河套草原珍馐美味就不再一一描述了，像这种档次的酒席，收费绝对不会按桌来的。昆哥吩咐了，这种宴席按位收费，档次拉得很开，从八贯一位、十八贯一位，一直到八百八十八贯一位的标准应有尽有！
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