除了工业得到了巨大的发展外，农业也是五年前无法相比的。现在的台湾岛，每年的粮食产量是大明内两到三个省的总和。
可能有人不信，呵呵其实这很正常。现在的台湾岛，开发出来的耕地面积总计九十八万多顷，也就是一千四百多万亩，其中粮食用地一千万亩。一年两熟，单产约四石。每年的粮食产量就是四千万石，也就是四千八百万斤左右。足够五百多万人一年温饱的。加上其他的如鱼类，家禽养殖等等。台湾岛现在足够养活超过六百万人。
如果不是萧明乾强制规定不允许侵占粮食用地，台湾岛上人，不管是商人还是普通的农户，早就大规模的利用土地种植其他的经济植物了。毕竟由于粮食的大规模丰收，粮价已经非常的地了，达到了一两银子两点三石了。
这还是在萧明乾的干涉下，军政府以及同萧明乾联系紧密的那些大海商大规模的进行粮食储备，才稳定在这个水平的呢不然肯定更低。
虽然台湾岛的粮食大规模的丰收了，但是萧明乾还是严格的控制粮食的输出。除了大规模的从大明移民所需的粮食外，只有在取得萧明乾的允许的情况下，才能够输出粮食。
这让不少人为之惋惜。要知道现在的日本已经乱成了一锅粥了。在萧明乾的干扰下，本来在一六一五年就应该败亡的丰臣秀赖不仅没有被德川家康消灭，反而拉起了一队人马，同德川家形成了均势。
混乱的局势，无处不在的战争，大量青壮劳动力脱离农业生产，使得日本国内的粮食生产受到了巨大的破坏。就拿一六一七年来说吧，整个日本的粮食产量竟然只有不到六千万石。这些粮食看着挺多的，但是不要忘了，日本不是台湾。
台湾岛到一六一七年底，总人口刚刚只有三百万出头，而日本呢，差不多一千三百多万。这么多人，粮食需求可是大得很啊。
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