结果自来水厂外面的夜市美食让卢哲超大呼过瘾，江州地区历来都是以麻辣味在全国著称，火锅就是这里的代表作品，可这片基于工厂家属区带动起来的夜市摊位上，很快涌现出来一大批特色各异的路边摊美食，哪怕国庆节后，随着水厂的运营进入冬季缓冲阶段，孙临才已经准备着手取消这个夜市，但愈发红火的水厂夜市已经不仅限于水厂职工加夜班以后来吃了，周边很多新建楼盘甚至市里面各处好吃之人都慕名而来，甚至国庆节还成了好多江州本地人才知道招呼外地朋友的好去处。
浸在红油搪瓷缸子里的竹签肉，手指头那么大点吃起来鲜香异常，烤得吱吱作响的猪下水回味悠长，再加上看着就鲜嫩绿白红搭配的泡椒锡纸烤脑花，吃得卢哲超嘴里一阵阵倒吸凉气吧嗒舌头，还忍不住又探头看周围还有什么新鲜，石涧仁倒是笑着去帮他到隔壁端了碗甜水凉糕：“辣狠了，吃点这个就好。”
卢哲超再也没电视上的儒雅潇洒，呼噜噜的一口吞了再可怜巴巴：“麻烦再来一碗？”实在是他一直靠戴着棒球帽和平光眼镜遮掩自己，不敢随处走动。
石涧仁干脆给他端了三碗回来，他只吃了碗热腾腾的醪糟小汤圆。
标准的养生做派：“辛辣刺|激的东西偶尔吃点尝尝鲜就行了，不要这样暴饮暴食。”
卢哲超好想拿那些竹签子插他嘴，鼓鼓囊囊：“你以为都跟你似的！你还存心带我来这种地方吃！”
石涧仁无辜：“东西都是你点的，这周围又没个什么喝茶的地方，就坐这里随便吃点零嘴聊天啊，我都没想到现在这里热闹得……明天叫人来检查下这一带的排水系统，别污染了我们的取水源。”夜市最大的特点就是脏乱差，满地油腻都是锅碗瓢盆乱洒乱倒的结果，可想而知每天凌晨的环卫工人清洗有多费力。
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