当苏三回到苏府，把这些姑娘们集中到一起的时候，便笑道：“那么，就是你们要把身家全押在‘霸王别姬’旗舰店上头喽？不改了？”
“我们是拿定主意了，大不了血本无归的时候，求盈盈姐收留，到任记炸鱼店去做活。盈盈姐可是说了，任记还要开店的，说不定我们也可以坐坐掌柜的位置。”女人们七嘴八舌地道。
苏三看了一眼周盈盈，便笑道：“没通知你来培训，你怎么也来了？”又转头对缩在周盈盈后面的徐英明道：“你怎么也跑来了，店里才开业，你有时间往这里跑？周盈盈是个甩手掌柜，还好说，你这正经的掌柜，怎么也跑出来了？”
徐英明挠着头，嘻笑道：“店还没开业，英明便在培养分掌柜了！英明正准备也朝甩手掌柜的靠拢。店里的事情，英明只需要每天抽点时间，去指导一下便可以了。有皇上那块金字招牌，又有开业仪式那份排场，再也不会有人故意找茬的。英明在武陵的时候，参加过总掌柜的培训，这次听说三爷要亲自培训，哪里肯放过！便是歇业也是值得的。”
“哦！既然这样，那就算你一个吧。不过，别高兴的太早，我这里是封闭式的训练，早上天不亮就要开始培训，晚上要培训到近子时！我可以特批你时间到店里去过问事情，但我怕你吃不消。”
苏三轻轻地笑着，不等徐英明回答，又对众人道：“你们也要考虑清楚哦！这可不是一天两天，而是整整七天！一旦进入封闭式训练，那是不允许退出的！退出就将失去资格，而且也别指望苏三退给你们一分银子。想退出，现在后悔还来得及！”
“三，三爷。小的，小的，可不可以参加！”
没人退出，反而有人想要加入！
苏三一看，却是张工！不由笑道：“怎么？是对三爷的培训感兴趣，还是对姑娘们感兴趣？”
姑娘们被张工这一打叉，倒忘了刚才苏三那股子严历的劲儿，一齐笑了起来。张工被这些姑娘们笑的脸红，不好意思地挠了挠头，却不肯就此退缩道：“小的，就是想多学点儿东西。三爷您是个人物，小的想跟您学学！”
“好！那就也算你一个！再问一遍，有没有退出的。”
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