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老酒里的熊

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第一百八十八章 豆品试制(1 / 3)

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几番比较下来,还是想先琢磨点豆制品出来,这东西实在太诱人了,放在宗庙里已经让我谗了好久。

但豆制品制作的第一步却不是点火烧水,除非就这么炖东西吃。

后世的几乎所有豆制品都是从磨碎开始的,而我手里竟还没有一副石磨!

用铜来铸好像过份了一点,一副完整的“铜磨”制作下来,怕不得像铸一口钟一样重?

算了吧,还是想办法看能不能找到合适的石材,用青铜凿子试一下,说不定,一个全新的行业就会因此而诞生呢。但想起来有点好笑,难道“石匠”竟是因为想喝一口豆浆而出现的?

土鲁得到这个任务也挠了一下头,他也没有想过用青铜器凿石头的可能性,但既然族长有指示,那就照办吧。

铜匠坊里转眼间又堆满了石头,铜凿也很快有了从一比八到一比三不等的锡铜比,各种材料都有。我和土鲁拿一块块石头和青铜凿反复比较,最后找到一种偏青白色的石头,断面上好像有一些小晶粒的那种,在一比五的比例铸出来的青铜凿下,能够取得比较理想的切割效果。

我把图纸交给土鲁,让他们凿出粗坯和基本的纹路,最后的关键部位还得等我亲自来处理。

同时我让土鲁加工赶制一个“导流槽”,用于盛装和引流磨出来的豆浆。

五天后,等我得到通知再到铜匠坊时,两扇磨盘已经做好。甚至已经在下磨盘上装了木质的磨芯,但上磨盘添料的地方还只是一个圆孔,整个磨盘比较小巧,直径只有二十五厘米左右,两扇磨盘加起来也不过就二十厘米高。

但添料孔的加工方法体现出了石器时代的高水平——竟是磨穿的!看来土鲁已经将弓弦钻孔的方法应用到了极致。这些匠人们对石材的选择和加工应用水平远高于我这个后世的“知识分子”!

我亲自操凿,为土鲁和他的徒弟们示范如何将添料孔的下端凿成一个螺旋形出口,以便将来添料后能顺利地导向整个扇面。

上磨盘的表面还有一个加装手摇柄的圆坑,也是采用磨孔的工艺制作的,精美程度让我也叹为观止。

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